المجال الثاني غذاء وتغذيه

Q1 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q2 Score: 0.83

الكالسيوم

فتامين د

الفلور

الفسفور

Q3 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q4 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q5 Score: 0.83

الكوليسترول

ضغط الدم

فقر الدم

السكر

Q6 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q7 Score: 0.83

البلاجر

الجويتر

الكواشيوركور

الاسقربوط

Q8 Score: 0.83

بنزوات الصوديوم

السكر

الملح

جميع ما سبق

Q9 Score: 0.83

ب 6

ب 12

ب 2

Q10 Score: 0.83

صلاحيتها

فسادها

قيمتها الغذائيه عاليه

ثقل وزن البيضه

Q11 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q12 Score: 0.83

فتامين ج -ب

فتامين ب-د

فتامين هـ-ا

فتامين د-ا

Q13 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

اليود

جميع ما سبق

Q14 Score: 0.83

الماء

الكربوهيدرات

الدهون

البروتين

Q15 Score: 0.83

سكر الفواكه

سكر الحليب

سكر العنب

النشا

Q16 Score: 0.83

الحبوب الكاملة

الكبد

الفول الجاف

زيت فول الصويا

Q17 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q18 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

الحديد

Q19 Score: 0.83

لإزالة أثار المبيدات الحشرية.

لإضفاء طعم مستحب

حتى لا يتغير لونها

لإزالة الروائح الكريهة

Q20 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q21 Score: 0.83

الموز

المانجو

الليمون

الفراولة

Q22 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q23 Score: 0.83

هـ

Q24 Score: 0.83

الفيتامينات

البروتين

الدهون

الكربوهيدرات

Q25 Score: 0.83

فقر الدم عند الطفل الرضيع

فقر دم شديد

فقر الدم عند الأطفال

بفقر الدم

Q26 Score: 0.83

مجموعة أطعمة البناء (البروتينات).

مجموعة أطعمة الوقاية (الفيتامينات)

مجموعة الطاقة (الدهون والكربوهيدرات)

جميع ما سبق

Q27 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q28 Score: 0.83

القمح

الفواكه والخضروات

المعجنات

النشا

Q29 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الفواكه

الخبز والحبوب

Q30 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(الفركتوز)

Q31 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q32 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q33 Score: 0.83

بروتين كامل

بروتينا كاملاً بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني

بروتينا كاملاً ولكن ليست بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني.

بروتين نباتي تحتوي على أحماض أمينية غير كاملة

Q34 Score: 0.83

حيواني

مُصنع

نباتي

طبيعي

Q35 Score: 0.83

كلاهما ينفع الناس.

كلاهما يتميزان بالشموخ

كلاهما مثمران

كلاهما معمران

Q36 Score: 0.83

التربيه الغذائية

الهرم الغذائي

التغذيه المتوازنه

التغذيه الغير متوازنه

Q37 Score: 0.83

الاحماض المشبعة

الأحماض الأمينية

الاحماض الغير مشبعة

أحماض دهنية

Q38 Score: 0.83

فول الصويا

القمح

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q39 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفلوريد

الزنك

Q40 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q41 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q42 Score: 0.83

غنيه بعنصر الكالسيوم

تنخفض نسبة الفيتامينات فيها

غنيه بعنصر الحديد

قيمتها الغذائية منخفضه

Q43 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المفرودة

Q44 Score: 0.83

يومي

شهري

اسبوعي

سنوي

Q45 Score: 0.83

فتامين هـ

فتامين ب

فيتامين أ

فتامين ك

Q46 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q47 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q48 Score: 0.83

الكالسيوم

الزنك

الحديد

فتامين ك

Q49 Score: 0.83

البلح

المشمش

الرمان

العنب

Q50 Score: 0.83

الاحماض الغير مشبعة

الاحماض الدهنية

الاحماض المشبعة

الاحماض الامينية

Q51 Score: 0.83

فتامين د

الفسفور

الكالسيوم

الفلور

Q52 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(النشا)

Q53 Score: 0.83

حمية السوائل

رجيم آخر فرصة

الرجيم الكيميائي

ريجيم الجريب فروت

Q54 Score: 0.83

الفواكه والخضروات

عصير الفواكه

القهوه

المشروبات الغازية

Q55 Score: 0.83

أن تكون مناسبة اقتصاديًّا؛ حتى لا تصبح عبئاً على ميزانية الشخص.

أن تتناسب الأطعمة مع المناخ، حيث تختلف المناطق الباردة عن المناطق الحارة في احتياج سكانها للطاقة.

أن تكون خالية من التلوث والمواد الضارة بالجسم.

جميع ما سبق

Q56 Score: 0.83

توضع في ماء مغلي

توضع في ماء بارد

توضع في ماء فاتر

توضع في ماء بارد ومالح

Q57 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q58 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q59 Score: 0.83

تحول عن طريق الكبد إلى دهون ثلاثية تتوزع على أعضاء الجسم

سريعة الهضم، وتمد الجسم بالطاقة

تحرق ببطء فلا يصاب الجسم بالفتور بعد هضمها.

تعطي شعور بالشبع دون سعرات حرارية زائدة

Q60 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الخبز والحبوب

الحليب والمنتجات اللبنية

Q61 Score: 0.83

غسيل الفواكه اللينه

غسيل الفواكه الصلبه

غسيل الفواكه الجافه

غسيل الفواكه الصغيرة

Q62 Score: 0.83

وضع البيض والحليب والجبن في أبرد مكان في الثلاجة.

عدم تناول بقايا الطعام الموضوعة في الثلاجة لعدة أيام.

عزل اللحوم النيئة والمأكولات البحرية عن الأغذية الأخرى عند الإعداد

استخدام لوح تقطيع مصنوع من الخشب عند إعداد الطعام.

Q63 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q64 Score: 0.83

حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

حتى لا تصبح لاذعة

حتى لا تفقد طعمها

لتحتفظ الخضراوات بلونها وصلابتها

Q65 Score: 0.83

تنصحينها للتقليل من تناول هذه المسليات والأطعمة الخفيفة.

تنتقدينها دون أن تعبري عن ذلك.

تهدينها موضوعات من الجرائد والمجلات توضح خطر هذه الأطعمة فائدة

تشجعينها على تناولها

Q66 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q67 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q68 Score: 0.83

فتامين ك

فتامين د

فتامين هـ

فتامين ج

Q69 Score: 0.83

سكر السليلوز.

سكر العنب (الجلوكوز)

سكر المائدة( سكروز )

سكر الفواكه (الفركتوز)

Q70 Score: 0.83

Q71 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q72 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المراه الحامل

Q73 Score: 0.83

Q74 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الاملاح المعدنية

Q75 Score: 0.83

جهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن قبل البدء في عملها.

تجهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن اثناء العمل

العجن مدة طويله

الاكثار من الدقي

Q76 Score: 0.83

الماء

الفيتامينات

البروتين

الاملاح المعدنية

Q77 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q78 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المرهقه

Q79 Score: 0.83

Q80 Score: 0.83

البربري الجاف

البربري الرطب

البربري الارجل

البربري الاستوائي

Q81 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q82 Score: 0.83

Q83 Score: 0.83

التسبيك

الشواى

التحمير

السلق

Q84 Score: 0.83

تكون صلبة في درجة الحرارة العادية.

توجد في الحليب ومنتجاته والشحم والسمن والزبدة.

تحتوي على أحماض دهنية مشبعة.

تكون ذائبة في درجة الحرارة العادية.

Q85 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q86 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q87 Score: 0.83

ذوات البشره البيضاء

ذوات البشره السمراء

اكلي اللحوم

من يكثر خروج من المنزل

Q88 Score: 0.83

فتامين ج

فتامين ب

الكالسيوم

فتامين د

Q89 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

ليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q90 Score: 0.83

الخبز والحبوب

الزيوت والدهون

الفواكه

اللحوم والبقول والمكسرات

Q91 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q92 Score: 0.83

الهرم الغذائي

نظام المجموعات

التغذية السليمة

نظام بدائل الأطعمة

Q93 Score: 0.83

50%

75%

30%

25%

Q94 Score: 0.83

الكيتونات

الكاروتين

الاحماض الأمينية

الجلسرين

Q95 Score: 0.83

الوجبة الغذائية المتوازنة

الوجبة المعدلة

الوجبة الغذائية العادية

الوجبات السريعة

Q96 Score: 0.83

تقوس ولين بعظام الساق

هشاشة العظام

فقر الدم

بطء تمثيل الطاقة

Q97 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q98 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

اليود

Q99 Score: 0.83

اليود

الزنك

الفسفور

الكالسيوم

Q100 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q101 Score: 0.83

فول الصويا

البيض

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q102 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q103 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q104 Score: 0.83

تخرج الكميات الزائدة من الجسم وتفرز في البول

تظهر أعراض نقصها ببطء على الجسم

ليس من الضروري أن تتوفر يوميا في الغذاء.

جميع ما سبق

Q105 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q106 Score: 0.83

اليود

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

Q107 Score: 0.83

تقديم مختلف الأشكال والأحجام بالوجبة.

إضافة ألوان مختلفة مما قد يضفي على الوجبة تنوع الألوان.

خلق تضارب أو تكامل بين النكهات في الوجبة مع الطبق الرئيسي.

إيجاد تمازج في القوام لمكونات الوجبة.

Q108 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q109 Score: 0.83

الرياض

القصيم

الاحساء

المدينة المنوره

Q110 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q111 Score: 0.83

الطلع – البسر-الرطب -التمر

التمر-البسر – الرطب – الطلع

الطلع – الرطب – البسر-التمر

التمر-الرطب – الطلع – البسر

Q112 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q113 Score: 0.83

الزيت

عصير الليمون

ملعقة صغيرة من السكر

الملح

Q114 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q115 Score: 0.83

تختلف

تزيد

تنقص

لا تتغير

Q116 Score: 0.83

سكريات عديده

سكريات ثنائيه

كبرى- صغرى

سكريات احاديه

Q117 Score: 0.83

تناول الأطعمة بين الوجبات

ابدائي وجبتك الرئيسية بصحن سلطة خضراء أو فاكهة

حافظي على تناول الوجبات الثلاث

عدم حرمان نفسك من أي طعام تحبينه

Q118 Score: 0.83

Q119 Score: 0.83

الاملاح المعدنية والماء

الدهون والفيتامينات

الفيتامينات والاملاح

الكربوهيدرات و الدهون

Q120 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Questions you haven't answered yet:

Are you sure you want to end this test and send your answers?