المجال الثاني غذاء وتغذيه

Q1 Score: 0.83

فقر الدم عند الطفل الرضيع

فقر دم شديد

فقر الدم عند الأطفال

بفقر الدم

Q2 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q3 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q4 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q5 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q6 Score: 0.83

فول الصويا

البيض

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q7 Score: 0.83

مجموعة أطعمة البناء (البروتينات).

مجموعة أطعمة الوقاية (الفيتامينات)

مجموعة الطاقة (الدهون والكربوهيدرات)

جميع ما سبق

Q8 Score: 0.83

الفواكه والخضروات

عصير الفواكه

القهوه

المشروبات الغازية

Q9 Score: 0.83

التسبيك

الشواى

التحمير

السلق

Q10 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفلوريد

الزنك

Q11 Score: 0.83

الاملاح المعدنية والماء

الدهون والفيتامينات

الفيتامينات والاملاح

الكربوهيدرات و الدهون

Q12 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

ليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q13 Score: 0.83

الكوليسترول

ضغط الدم

فقر الدم

السكر

Q14 Score: 0.83

كلاهما ينفع الناس.

كلاهما يتميزان بالشموخ

كلاهما مثمران

كلاهما معمران

Q15 Score: 0.83

الخبز والحبوب

الزيوت والدهون

الفواكه

اللحوم والبقول والمكسرات

Q16 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q17 Score: 0.83

فتامين ج -ب

فتامين ب-د

فتامين هـ-ا

فتامين د-ا

Q18 Score: 0.83

توضع في ماء مغلي

توضع في ماء بارد

توضع في ماء فاتر

توضع في ماء بارد ومالح

Q19 Score: 0.83

تخرج الكميات الزائدة من الجسم وتفرز في البول

تظهر أعراض نقصها ببطء على الجسم

ليس من الضروري أن تتوفر يوميا في الغذاء.

جميع ما سبق

Q20 Score: 0.83

حمية السوائل

رجيم آخر فرصة

الرجيم الكيميائي

ريجيم الجريب فروت

Q21 Score: 0.83

تكون صلبة في درجة الحرارة العادية.

توجد في الحليب ومنتجاته والشحم والسمن والزبدة.

تحتوي على أحماض دهنية مشبعة.

تكون ذائبة في درجة الحرارة العادية.

Q22 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q23 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الاملاح المعدنية

Q24 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q25 Score: 0.83

فول الصويا

القمح

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q26 Score: 0.83

تحول عن طريق الكبد إلى دهون ثلاثية تتوزع على أعضاء الجسم

سريعة الهضم، وتمد الجسم بالطاقة

تحرق ببطء فلا يصاب الجسم بالفتور بعد هضمها.

تعطي شعور بالشبع دون سعرات حرارية زائدة

Q27 Score: 0.83

الموز

المانجو

الليمون

الفراولة

Q28 Score: 0.83

الطلع – البسر-الرطب -التمر

التمر-البسر – الرطب – الطلع

الطلع – الرطب – البسر-التمر

التمر-الرطب – الطلع – البسر

Q29 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

اليود

Q30 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q31 Score: 0.83

فتامين د

الفسفور

الكالسيوم

الفلور

Q32 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q33 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المفرودة

Q34 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(النشا)

Q35 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q36 Score: 0.83

صلاحيتها

فسادها

قيمتها الغذائيه عاليه

ثقل وزن البيضه

Q37 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q38 Score: 0.83

Q39 Score: 0.83

الكالسيوم

فتامين د

الفلور

الفسفور

Q40 Score: 0.83

البلاجر

الجويتر

الكواشيوركور

الاسقربوط

Q41 Score: 0.83

تختلف

تزيد

تنقص

لا تتغير

Q42 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q43 Score: 0.83

اليود

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

Q44 Score: 0.83

ب 6

ب 12

ب 2

Q45 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الخبز والحبوب

الحليب والمنتجات اللبنية

Q46 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q47 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q48 Score: 0.83

البلح

المشمش

الرمان

العنب

Q49 Score: 0.83

Q50 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q51 Score: 0.83

القمح

الفواكه والخضروات

المعجنات

النشا

Q52 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

الحديد

Q53 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q54 Score: 0.83

فتامين ك

فتامين د

فتامين هـ

فتامين ج

Q55 Score: 0.83

تناول الأطعمة بين الوجبات

ابدائي وجبتك الرئيسية بصحن سلطة خضراء أو فاكهة

حافظي على تناول الوجبات الثلاث

عدم حرمان نفسك من أي طعام تحبينه

Q56 Score: 0.83

الاحماض الغير مشبعة

الاحماض الدهنية

الاحماض المشبعة

الاحماض الامينية

Q57 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q58 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المرهقه

Q59 Score: 0.83

Q60 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q61 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

اليود

جميع ما سبق

Q62 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q63 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q64 Score: 0.83

يومي

شهري

اسبوعي

سنوي

Q65 Score: 0.83

الوجبة الغذائية المتوازنة

الوجبة المعدلة

الوجبة الغذائية العادية

الوجبات السريعة

Q66 Score: 0.83

حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

حتى لا تصبح لاذعة

حتى لا تفقد طعمها

لتحتفظ الخضراوات بلونها وصلابتها

Q67 Score: 0.83

أن تكون مناسبة اقتصاديًّا؛ حتى لا تصبح عبئاً على ميزانية الشخص.

أن تتناسب الأطعمة مع المناخ، حيث تختلف المناطق الباردة عن المناطق الحارة في احتياج سكانها للطاقة.

أن تكون خالية من التلوث والمواد الضارة بالجسم.

جميع ما سبق

Q68 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q69 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q70 Score: 0.83

وضع البيض والحليب والجبن في أبرد مكان في الثلاجة.

عدم تناول بقايا الطعام الموضوعة في الثلاجة لعدة أيام.

عزل اللحوم النيئة والمأكولات البحرية عن الأغذية الأخرى عند الإعداد

استخدام لوح تقطيع مصنوع من الخشب عند إعداد الطعام.

Q71 Score: 0.83

Q72 Score: 0.83

الماء

الكربوهيدرات

الدهون

البروتين

Q73 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q74 Score: 0.83

الهرم الغذائي

نظام المجموعات

التغذية السليمة

نظام بدائل الأطعمة

Q75 Score: 0.83

بنزوات الصوديوم

السكر

الملح

جميع ما سبق

Q76 Score: 0.83

جهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن قبل البدء في عملها.

تجهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن اثناء العمل

العجن مدة طويله

الاكثار من الدقي

Q77 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(الفركتوز)

Q78 Score: 0.83

فتامين ج

فتامين ب

الكالسيوم

فتامين د

Q79 Score: 0.83

الكيتونات

الكاروتين

الاحماض الأمينية

الجلسرين

Q80 Score: 0.83

الكالسيوم

الزنك

الحديد

فتامين ك

Q81 Score: 0.83

سكر الفواكه

سكر الحليب

سكر العنب

النشا

Q82 Score: 0.83

Q83 Score: 0.83

غسيل الفواكه اللينه

غسيل الفواكه الصلبه

غسيل الفواكه الجافه

غسيل الفواكه الصغيرة

Q84 Score: 0.83

حيواني

مُصنع

نباتي

طبيعي

Q85 Score: 0.83

لإزالة أثار المبيدات الحشرية.

لإضفاء طعم مستحب

حتى لا يتغير لونها

لإزالة الروائح الكريهة

Q86 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q87 Score: 0.83

غنيه بعنصر الكالسيوم

تنخفض نسبة الفيتامينات فيها

غنيه بعنصر الحديد

قيمتها الغذائية منخفضه

Q88 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q89 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q90 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q91 Score: 0.83

هـ

Q92 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q93 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q94 Score: 0.83

تقديم مختلف الأشكال والأحجام بالوجبة.

إضافة ألوان مختلفة مما قد يضفي على الوجبة تنوع الألوان.

خلق تضارب أو تكامل بين النكهات في الوجبة مع الطبق الرئيسي.

إيجاد تمازج في القوام لمكونات الوجبة.

Q95 Score: 0.83

الفيتامينات

البروتين

الدهون

الكربوهيدرات

Q96 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المراه الحامل

Q97 Score: 0.83

سكريات عديده

سكريات ثنائيه

كبرى- صغرى

سكريات احاديه

Q98 Score: 0.83

سكر السليلوز.

سكر العنب (الجلوكوز)

سكر المائدة( سكروز )

سكر الفواكه (الفركتوز)

Q99 Score: 0.83

ذوات البشره البيضاء

ذوات البشره السمراء

اكلي اللحوم

من يكثر خروج من المنزل

Q100 Score: 0.83

التربيه الغذائية

الهرم الغذائي

التغذيه المتوازنه

التغذيه الغير متوازنه

Q101 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q102 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q103 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q104 Score: 0.83

50%

75%

30%

25%

Q105 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الفواكه

الخبز والحبوب

Q106 Score: 0.83

الاحماض المشبعة

الأحماض الأمينية

الاحماض الغير مشبعة

أحماض دهنية

Q107 Score: 0.83

الحبوب الكاملة

الكبد

الفول الجاف

زيت فول الصويا

Q108 Score: 0.83

الرياض

القصيم

الاحساء

المدينة المنوره

Q109 Score: 0.83

بروتين كامل

بروتينا كاملاً بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني

بروتينا كاملاً ولكن ليست بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني.

بروتين نباتي تحتوي على أحماض أمينية غير كاملة

Q110 Score: 0.83

تنصحينها للتقليل من تناول هذه المسليات والأطعمة الخفيفة.

تنتقدينها دون أن تعبري عن ذلك.

تهدينها موضوعات من الجرائد والمجلات توضح خطر هذه الأطعمة فائدة

تشجعينها على تناولها

Q111 Score: 0.83

البربري الجاف

البربري الرطب

البربري الارجل

البربري الاستوائي

Q112 Score: 0.83

تقوس ولين بعظام الساق

هشاشة العظام

فقر الدم

بطء تمثيل الطاقة

Q113 Score: 0.83

الماء

الفيتامينات

البروتين

الاملاح المعدنية

Q114 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q115 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q116 Score: 0.83

اليود

الزنك

الفسفور

الكالسيوم

Q117 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q118 Score: 0.83

الزيت

عصير الليمون

ملعقة صغيرة من السكر

الملح

Q119 Score: 0.83

فتامين هـ

فتامين ب

فيتامين أ

فتامين ك

Q120 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Questions you haven't answered yet:

Are you sure you want to end this test and send your answers?