المجال الثاني غذاء وتغذيه

Q1 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

الحديد

Q2 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q3 Score: 0.83

صلاحيتها

فسادها

قيمتها الغذائيه عاليه

ثقل وزن البيضه

Q4 Score: 0.83

الماء

الكربوهيدرات

الدهون

البروتين

Q5 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

اليود

Q6 Score: 0.83

الزيت

عصير الليمون

ملعقة صغيرة من السكر

الملح

Q7 Score: 0.83

تكون صلبة في درجة الحرارة العادية.

توجد في الحليب ومنتجاته والشحم والسمن والزبدة.

تحتوي على أحماض دهنية مشبعة.

تكون ذائبة في درجة الحرارة العادية.

Q8 Score: 0.83

مجموعة أطعمة البناء (البروتينات).

مجموعة أطعمة الوقاية (الفيتامينات)

مجموعة الطاقة (الدهون والكربوهيدرات)

جميع ما سبق

Q9 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المراه الحامل

Q10 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q11 Score: 0.83

فقر الدم عند الطفل الرضيع

فقر دم شديد

فقر الدم عند الأطفال

بفقر الدم

Q12 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q13 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

اليود

جميع ما سبق

Q14 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q15 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q16 Score: 0.83

توضع في ماء مغلي

توضع في ماء بارد

توضع في ماء فاتر

توضع في ماء بارد ومالح

Q17 Score: 0.83

اليود

الزنك

الفسفور

الكالسيوم

Q18 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الاملاح المعدنية

Q19 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q20 Score: 0.83

تناول الأطعمة بين الوجبات

ابدائي وجبتك الرئيسية بصحن سلطة خضراء أو فاكهة

حافظي على تناول الوجبات الثلاث

عدم حرمان نفسك من أي طعام تحبينه

Q21 Score: 0.83

الرياض

القصيم

الاحساء

المدينة المنوره

Q22 Score: 0.83

الاحماض المشبعة

الأحماض الأمينية

الاحماض الغير مشبعة

أحماض دهنية

Q23 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الخبز والحبوب

الحليب والمنتجات اللبنية

Q24 Score: 0.83

الاملاح المعدنية والماء

الدهون والفيتامينات

الفيتامينات والاملاح

الكربوهيدرات و الدهون

Q25 Score: 0.83

وضع البيض والحليب والجبن في أبرد مكان في الثلاجة.

عدم تناول بقايا الطعام الموضوعة في الثلاجة لعدة أيام.

عزل اللحوم النيئة والمأكولات البحرية عن الأغذية الأخرى عند الإعداد

استخدام لوح تقطيع مصنوع من الخشب عند إعداد الطعام.

Q26 Score: 0.83

فتامين ك

فتامين د

فتامين هـ

فتامين ج

Q27 Score: 0.83

فول الصويا

البيض

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q28 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q29 Score: 0.83

تختلف

تزيد

تنقص

لا تتغير

Q30 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفلوريد

الزنك

Q31 Score: 0.83

فتامين هـ

فتامين ب

فيتامين أ

فتامين ك

Q32 Score: 0.83

50%

75%

30%

25%

Q33 Score: 0.83

فتامين د

الفسفور

الكالسيوم

الفلور

Q34 Score: 0.83

تنصحينها للتقليل من تناول هذه المسليات والأطعمة الخفيفة.

تنتقدينها دون أن تعبري عن ذلك.

تهدينها موضوعات من الجرائد والمجلات توضح خطر هذه الأطعمة فائدة

تشجعينها على تناولها

Q35 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q36 Score: 0.83

Q37 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q38 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q39 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q40 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q41 Score: 0.83

فتامين ج -ب

فتامين ب-د

فتامين هـ-ا

فتامين د-ا

Q42 Score: 0.83

تخرج الكميات الزائدة من الجسم وتفرز في البول

تظهر أعراض نقصها ببطء على الجسم

ليس من الضروري أن تتوفر يوميا في الغذاء.

جميع ما سبق

Q43 Score: 0.83

الكيتونات

الكاروتين

الاحماض الأمينية

الجلسرين

Q44 Score: 0.83

Q45 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q46 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المصبوبه

Q47 Score: 0.83

الفيتامينات

البروتين

الدهون

الكربوهيدرات

Q48 Score: 0.83

الهرم الغذائي

نظام المجموعات

التغذية السليمة

نظام بدائل الأطعمة

Q49 Score: 0.83

فتامين ج

فتامين ب

الكالسيوم

فتامين د

Q50 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q51 Score: 0.83

الخبز والحبوب

الزيوت والدهون

الفواكه

اللحوم والبقول والمكسرات

Q52 Score: 0.83

Q53 Score: 0.83

يومي

شهري

اسبوعي

سنوي

Q54 Score: 0.83

البلاجر

الجويتر

الكواشيوركور

الاسقربوط

Q55 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q56 Score: 0.83

المراه

الرجل

الطفل

المرهقه

Q57 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

ليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q58 Score: 0.83

البربري الجاف

البربري الرطب

البربري الارجل

البربري الاستوائي

Q59 Score: 0.83

الكالسيوم

فتامين د

الفلور

الفسفور

Q60 Score: 0.83

القمح

الفواكه والخضروات

المعجنات

النشا

Q61 Score: 0.83

لإزالة أثار المبيدات الحشرية.

لإضفاء طعم مستحب

حتى لا يتغير لونها

لإزالة الروائح الكريهة

Q62 Score: 0.83

الكالسيوم

الفسفور

الفلور

فتامين د

Q63 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q64 Score: 0.83

ذوات البشره البيضاء

ذوات البشره السمراء

اكلي اللحوم

من يكثر خروج من المنزل

Q65 Score: 0.83

سكر الفواكه

سكر الحليب

سكر العنب

النشا

Q66 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q67 Score: 0.83

البروتين

الفيتامينات

الكربوهيدرات

الدهون

Q68 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q69 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(النشا)

Q70 Score: 0.83

غنيه بعنصر الكالسيوم

تنخفض نسبة الفيتامينات فيها

غنيه بعنصر الحديد

قيمتها الغذائية منخفضه

Q71 Score: 0.83

التربيه الغذائية

الهرم الغذائي

التغذيه المتوازنه

التغذيه الغير متوازنه

Q72 Score: 0.83

الكوليسترول

ضغط الدم

فقر الدم

السكر

Q73 Score: 0.83

بروتين كامل

بروتينا كاملاً بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني

بروتينا كاملاً ولكن ليست بقدر القيمة الغذائية للبروتين الحيواني.

بروتين نباتي تحتوي على أحماض أمينية غير كاملة

Q74 Score: 0.83

سكر السليلوز.

سكر العنب (الجلوكوز)

سكر المائدة( سكروز )

سكر الفواكه (الفركتوز)

Q75 Score: 0.83

تقوس ولين بعظام الساق

هشاشة العظام

فقر الدم

بطء تمثيل الطاقة

Q76 Score: 0.83

الاحماض الغير مشبعة

الاحماض الدهنية

الاحماض المشبعة

الاحماض الامينية

Q77 Score: 0.83

حيواني

مُصنع

نباتي

طبيعي

Q78 Score: 0.83

داء الإسقربوط

البربري

العشى الليلي

الجوتير

Q79 Score: 0.83

الرجيم السريع

الرجيم المنخفض السعرات

الرجيم المبتدع

ريجيم الصوم أو الامتناع عن الاكل

Q80 Score: 0.83

ب 6

ب 12

ب 2

Q81 Score: 0.83

التسبيك

الشواى

التحمير

السلق

Q82 Score: 0.83

تحول عن طريق الكبد إلى دهون ثلاثية تتوزع على أعضاء الجسم

سريعة الهضم، وتمد الجسم بالطاقة

تحرق ببطء فلا يصاب الجسم بالفتور بعد هضمها.

تعطي شعور بالشبع دون سعرات حرارية زائدة

Q83 Score: 0.83

العجائن اللينة

العجائن الملساء

العجائن اليابسة

العجينة المفرودة

Q84 Score: 0.83

الفواكه والخضروات

عصير الفواكه

القهوه

المشروبات الغازية

Q85 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q86 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q87 Score: 0.83

جهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن قبل البدء في عملها.

تجهيز الأدوات والخامات اللازمة لعمل العجائن اثناء العمل

العجن مدة طويله

الاكثار من الدقي

Q88 Score: 0.83

Q89 Score: 0.83

فول الصويا

القمح

الحبوب الكاملة

الجلوتين

Q90 Score: 0.83

التبريد

التجفيف

التجميد

إضافة المواد الحافظة

Q91 Score: 0.83

الماء

الفيتامينات

البروتين

الاملاح المعدنية

Q92 Score: 0.83

Q93 Score: 0.83

بنزوات الصوديوم

السكر

الملح

جميع ما سبق

Q94 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q95 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q96 Score: 0.83

الموز

المانجو

الليمون

الفراولة

Q97 Score: 0.83

غسيل الفواكه اللينه

غسيل الفواكه الصلبه

غسيل الفواكه الجافه

غسيل الفواكه الصغيرة

Q98 Score: 0.83

حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

حتى لا تصبح لاذعة

حتى لا تفقد طعمها

لتحتفظ الخضراوات بلونها وصلابتها

Q99 Score: 0.83

الزيوت والدهون

اللحوم والبقول والمكسرات

الفواكه

الخبز والحبوب

Q100 Score: 0.83

تقديم مختلف الأشكال والأحجام بالوجبة.

إضافة ألوان مختلفة مما قد يضفي على الوجبة تنوع الألوان.

خلق تضارب أو تكامل بين النكهات في الوجبة مع الطبق الرئيسي.

إيجاد تمازج في القوام لمكونات الوجبة.

Q101 Score: 0.83

الطلع – البسر-الرطب -التمر

التمر-البسر – الرطب – الطلع

الطلع – الرطب – البسر-التمر

التمر-الرطب – الطلع – البسر

Q102 Score: 0.83

الوجبة الغذائية المتوازنة

الوجبة المعدلة

الوجبة الغذائية العادية

الوجبات السريعة

Q103 Score: 0.83

سكر السليلوز.

(الجلوكوز)

( سكروز )

(الفركتوز)

Q104 Score: 0.83

أن تكون مناسبة اقتصاديًّا؛ حتى لا تصبح عبئاً على ميزانية الشخص.

أن تتناسب الأطعمة مع المناخ، حيث تختلف المناطق الباردة عن المناطق الحارة في احتياج سكانها للطاقة.

أن تكون خالية من التلوث والمواد الضارة بالجسم.

جميع ما سبق

Q105 Score: 0.83

الكالسيوم

الزنك

الحديد

فتامين ك

Q106 Score: 0.83

البلح

المشمش

الرمان

العنب

Q107 Score: 0.83

كلاهما ينفع الناس.

كلاهما يتميزان بالشموخ

كلاهما مثمران

كلاهما معمران

Q108 Score: 0.83

اليود

الكالسيوم

الفسفور

الزنك

Q109 Score: 0.83

سكريات عديده

سكريات ثنائيه

كبرى- صغرى

سكريات احاديه

Q110 Score: 0.83

رئيسية

صُغرى

غير رئيسية

كُبرى

Q111 Score: 0.83

الكالسيوم

الحديد

الفسفور

فتامين د

Q112 Score: 0.83

هـ

Q113 Score: 0.83

فتامين ب

فتامين ج

فتامين أ

فتامين د

Q114 Score: 0.83

الطريقة البسيطة

الطريقة الإسفنجية

الطريقة الدسمة

الطريقة السريعة

Q115 Score: 0.83

التاريخ الذي يجب فيه التوقف عن بيع المنتج الغذائي

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج غير صالح للاستهلاك

اليوم الأخير الذي يكون فيه المنتج صالح للاستهلاك

اليوم الذي تمت فيه أخر معالجة أو تعبئة للمنتج الغذائي

Q116 Score: 0.83

الفيتامينات

الاملاح المعدنية

الدهون

الكربوهيدرات

Q117 Score: 0.83

التغذية

المواد الغذائية

الغذاء

التغذية السليمة

Q118 Score: 0.83

لإيقاف نمو الأحياء الدقيقة

لإيقاف نشاط الإنزيمات

لتخفيض نسبة الرطوبة فيها

حتى لا تسود لونها

Q119 Score: 0.83

حمية السوائل

رجيم آخر فرصة

الرجيم الكيميائي

ريجيم الجريب فروت

Q120 Score: 0.83

الحبوب الكاملة

الكبد

الفول الجاف

زيت فول الصويا

Questions you haven't answered yet:

Are you sure you want to end this test and send your answers?